大锅灶的清洁方法
厨房设备当中的用具有很多,不同的灶具会起到不一样的作用,在厨房当中安装了合适的灶具之后,大锅灶,才能让我们的吃到更多可口美味的食物,大锅灶就是常见的一种灶具,它属于商用厨房当中的设备,也是中餐灶的一种,一般可以分为燃气大锅灶,电磁大锅灶,蒸汽大锅灶这三个类型,平时厨房里面的油烟量比较大,长期不去清理大锅灶的话,就会对它造成一定的损坏,所以要定期用湿布把它表面的脏物擦干净,然后再用干布擦干净,平时在使用大锅灶的时候,不锈钢大锅灶,要尽量避免醋,料酒等种液体调料酒在它的表面,如果发现有这样的情况,一定要及时用清水冲洗干净,并且把它们擦干净.抛丸机的生产厂家提醒大家,在保养大锅灶的时候,必须要采用专业的方法去保养与清洁.
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二 优点
一、费用低廉。红外线静音燃气大锅灶每小时天然气耗气量4立方米;,按2.5元-3.5元的燃气价格计算,每小时仅耗费10-14元人民币。而普通燃气大锅灶约为每小时15-25元人民币,电磁大锅灶约为每小时20-30元人民币。
二、不怕停电。红外线静音燃气大锅灶采用无鼓风机设计,大锅灶安装,不怕停电。
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(3)炉灶节能改造的市场容量: 五星级酒店及大型饭店一般有30个左右的鼓风式炉灶;三四星级的酒店一般是十来个;大型的**工厂一般有好几个饭堂;可能有近百个鼓风式炉灶;连锁西餐厅一般是4到5个/厅,快餐连锁2-4个/店;大专院校一般有上百个鼓风式炉灶,还有医院、企业、事业、**饭堂等等。一个小县城市都有1-2万个鼓风式炉灶,供应两眼大锅灶,大型中心城市则有十几甚至几十万个鼓风式炉灶。如果都能做节能改造,节省下来的费用将以亿元计算。而且使用寿命到了的炉灶系统又必须更新炉灶系统,这样循环的市场的潜力是无限的。